ERV-produkterna erbjuder mångsidiga alternativ för olika specialkostbehov. Det breda sortimentet omfattar flera olika typer av rätter som förenas av att de är mjölkfria och glutenfria. Produkterna tillverkas av noggrant utvalda råvaror och är milt kryddade eller helt okryddade, vilket gör dem lämpliga för många olika behov och användningsområden. Det mångsidiga sortimentet underlättar hänsyn till olika kosthållningar i den dagliga måltidsplaneringen. Rotfrukter utgör basen i denna soppgrund. Produkten är sammansatt av noggrant utvalda ingredienser och ger en färdig bas som enkelt kan kompletteras med råvaror efter egna behov och användningsområden.