Ravitsemus
Hyvä ravitsemus ei synny sattumalta. Se syntyy resepteistä, raaka-aineista, huolellisesta ravintoarvolaskennasta ja ennen kaikkea siitä, että lautaselle annosteltu ruoka myös syödään. Feelialla ravitsemus kulkee mukana jokaisessa työvaiheessa: tuoteideasta reseptiikkaan, valmistukseen, pakkausmerkintöihin ja aina ammattikeittiön arjen tukemiseen asti.
Valmistamme valmisruokaa ammattikeittiöille Pyhännällä. Ruokaamme toimitetaan hoivakoteihin, kouluihin ja päiväkoteihin, hyvinvointialueiden ja kuntien keittiöihin, lounasravintoloihin ja tapahtumiin. Tahtotilamme on yksinkertainen: kaikille turvallista ja maistuvaa ruokaa vauvasta vaariin.
Ravitsemus on meille laatulupaus, ei vain lisäominaisuus
Ammattikeittiössä ravitsemus on samaan aikaan hoitotyötä, kasvatustyötä, budjettia ja logistiikkaa. Siksi ravitsemus ei voi olla erillinen näkökulma, joka tarkistetaan lopuksi. Meille se on osa tuotteen perusmäärittelyä siinä missä maku, rakenne, säilyvyys ja hinta.
Ruokaa jokaiseen elämänvaiheeseen
Ravitsemustarve muuttuu läpi elämän. Päiväkotilapsen, koululaisen, työikäisen ja muistisairaan ikäihmisen lautaset näyttävät erilaisilta ja niin niiden kuuluukin. Siksi valikoimastamme voimme tarjota vaihtoehtoja eri elämänvaiheisiin.
Lasten ja nuorten ruoassa korostuvat maltillinen suolan määrä, hyvä rasvan laatu, riittävä kuitu ja tuttu, houkutteleva maku. Ruoan pitää olla sellaista, jonka lapsi syö. Opitut makumieltymykset kantaa pitkälle aikuisuuteen asti. Tuotteemme tukevat myös monipuolisia erityisruokavalioita, joita varhaiskasvatuksen ja koulujen keittiöissä on päivittäin useita.
Ikääntyneiden ravitsemuksessa suurin riski ei ole liika vaan liian vähä. Vajaaravitsemus, laihtuminen ja lihaskadon eteneminen ovat asioita, jotka tulee ottaa ravitsemusta suunniteltaessa huomioon. Kun ruokahalu on pieni, jokaisen suupalan on oltava ravitsemuksellisesti tiheä. Nielemis- ja pureskeluvaikeuksista kärsiville valikoimastamme on saatavilla rakennemuunneltuja ruokia, joissa rakenne on turvallinen muta ruoka maistuu edelleen ruoalta. Arvokas ruokailuhetki on osa hoitoa se, että ateria on tunnistettava, houkutteleva ja itse syötävissä vaikuttaa siihen, kuinka paljon syödään.
Työpäivän lounas on monelle päivän tärkein ateria. Lounasvalikoimamme tarjoaa laajan valikoiman suositusten mukaisia tasalaatuisia annoksia myös keittiöihin, joissa henkilöstöresurssi on rajallinen ilman että maku tai ravitsemuslaatu joustaa.
Maistuva ruoka on syötyä ruokaa
Ravitsemustyön mittarit
- Tyhjä lautanen: syömättä jäänyt ruoka ei ravitse ketään
- Valmiit, helposti kypsennettävät ateriat
- Ruokalista, joka täyttää suositukset ja pysyy budjetissa
Apumme teille
- Asiantuntijoiden tuki
- Valmiit perustelut huoltajille ja tiimille
- Aluemyyjä, joka tuntee ammattikeittiön
Usein kysytyt kysymykset
Vieritä ja tutustu.
Tuotteisiimme ei lisätä säilöntäaineita. Pitkä säilyvyys taataan tuotteillemme hallitulla valmistus- ja kypsennysmenetelmällä.
Allergeeni- ja raaka-ainetiedot on merkitty selkeästi, ja valikoimasta löytyy tuotteita yleisimpiin erityisruokavalioihin. Autamme mielellämme kokoamaan valikoiman, joka kattaa tarpeenne.
Kyllä. Ravintoarvot ja ainesosat löytyvät jokaisen tuotteen tuotesivulta.
Kehitämme tuotteitamme järjestelmällisesti vastaamaan tulevaisuuden tarpeita, ja tarjoamme vaihtoehtoa kasvattaa kasvisruokien ja kalan osuutta asiakkaidemme ruokalistoilla. Tarkoituksenamme on tuoda lisää kasvipohjaisia tuotteita ammattikeittiöihin.