Toimialaratkaisu
Kouluruokailun ruokaratkaisut
Tiesitkö, että suurimmat kouluruokailuun liittyvät taloushaasteet voidaan ratkaista? Tarjoamme ruokapalvelun, joka tarjoaa vaivattoman, helpon ja tehokkaan ratkaisun kouluruokailun järjestämiseen. Se on kuntaystävällinen palvelu, jossa pidetään valta ja työpaikat kotinurkilla – ja samalla kuntasi saa kaikki hyödyt kumppanuudesta ja asiantuntijuudestamme.
Saat koulun tai päiväkodin keittiöön
Tuotteet
Valikoimamme kattaa 6 viikon kiertävän kasvisruokalistan, joka sisältää mm. keitto-, pata-, vuoka- kuin pastaruokia. Tuotteemme ovat pääasiassa laktoosittomia ja gluteenittomia. Erityisruokavaliot voidaan aina huomioida ruokalistan suunnittelussa.
Palvelun
Suomessa on kymmeniä kuntia ja kaupunkeja, eikä yksikään niistä ole kopio toisesta. Räätälöitävät Feelian kouluruokaratkaisut kehittyvät ja joustavat alueellisten tarpeiden mukaan. Autamme kuntapäättäjiä varmistamaan, että palvelut ovat laadukkaita ja kestävät tarkastelun myös pitkällä aikavälillä.
Kolme tapaa tehdä kouluruokailusta helpompaa
Kouluruoka ja päiväkotiruoka ovat monelle lapselle päivän tärkein ateria. Samaan aikaan kuntien ruokapalvelut painivat työvoimapulan, kalliiden keittiöinvestointien ja kiristyvän talouden kanssa.
Ruokaa määrän mukaan
Ruokaa valmistetaan läsnä olevien lasten määrän mukaan, ei viime viikon arvion perusteella.
Päivittäiset kuljetukset
Sisäinen logistiikka keskuskeittiön ja toimipisteiden välillä poistuu kokonaan.
Säilyvyys
Peruutetut retkipäivät tai sairastumiset eivät muutu hävikiksi. Pitkä säilyvyys antaa pelivaraa.
valikoimassa 12
lasten ja nuorten suosikkia
jo 9 vuotta
koulujen keittiöiden kumppanina
saatavilla 6 viikon
kiertävä kasvisruokalista
Näin ratkaisimme sen asiakkaalle: case Vantti
Lähtötilanne
Vantti halusi kehittää kouluruokailua entistä oppilaslähtöisemmäksi ja ottaa lasten omat mieltymykset mukaan ruokalistasuunnitteluun. Tavoitteena oli löytää Feelian uutuustuotteista vaihtoehtoja, jotka toimivat aidosti kohderyhmälle.
Ratkaisu
Keimolanmäen päiväkodin esikoululaisille järjestettiin makuraati, jossa lapset ja varhaiskasvatuksen opettajat maistelivat kymmentä Feelian uutuustuotetta ja äänestivät suosikkejaan syksyn ruokalistoille. Samalla Feelia sai suoraa palautetta ruokien loppukäyttäjiltä.
Tulos
Makuraati nosti esiin viisi selkeää suosikkia ja antoi konkreettista tietoa lasten mieltymyksistä – erityisesti mausteisemmat ruoat menestyivät. Ruokalistavalintoja voitiin tehdä aidon käyttäjäpalautteen pohjalta, ja lapset pääsivät itse vaikuttamaan heille tarjottavaan ruokaan.
Päiväkodit ja koulut
Kuuden viikon kiertävä kasvisruokalista
30 kasvislounasta, joiden pääruoka on Feelian valmis tuote. Lista toistuu kuuden viikon välein, ja jokaisen päivän ruokatyyppi pysyy samana, joten keittiön työ ja lasten odotukset pysyvät ennakoitavina.
- Ma kastike
- Ti pihvi tai pyörykkä
- Ke laatikko
- To keitto
- Pe perjantain suosikki
Viikko 1/ 6
- MaanantaiKastike
Tofu-kormakastike
LisäkeTäysjyväriisi
KasviksetKurkku-paprikasalaatti
Vegaaninensoijasulfiitit - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Kvinoa-kasvispihvi ja kaura-yrttikastike
LisäkeMaalaislohkoperuna
KasviksetSäräkasvikset, vihersalaatti
Vegaaninen - KeskiviikkoLaatikko
Kasvislasagnette
KasviksetVihersalaatti, punajuurilohko
vehnäsoijamaito - TorstaiKeitto
Kasvishernekeitto
LisäkeRuisleipä; jälkiruoaksi pannukakku ja hillo
KasviksetPorkkanatikut
Vegaaninen - PerjantaiPerjantain suosikki
Falafel-kasvispyörykät ja kaurajogurttikastike
LisäkeKypsä kauranjyvä
KasviksetTomaatti-kurkkusalaatti
Vegaaninenkaura
Viikko 2/ 6
- MaanantaiKastike
Linssikastike
LisäkeTäysjyväohra tai -riisi
KasviksetKaali-porkkanaraaste
Vegaaninen - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Porkkanapyörykät ja kaura-yrttikastike
LisäkePerunamuusi
KasviksetKasvissekoitus pohjoinen, puolukka
Vegaaneille keitetty peruna
Vegaaninenmaito (muusi) - KeskiviikkoLaatikko
Kasviskiusaus
KasviksetPunajuurilohko, vihersalaatti
vehnäsoijamaito - TorstaiKeitto
Bataatti-kookoskeitto
LisäkeTäysjyväsämpylä ja hummus
KasviksetKurkkutikut
Vegaaninenselleri - PerjantaiPerjantain suosikki
Soijabolognese
LisäkeTäysjyväpasta
KasviksetVihersalaatti
Vegaaninensoijasellerivehnä
Viikko 3/ 6
- MaanantaiKastike
Vegaaninen nakkikastike
LisäkeKeitetty peruna
KasviksetPorkkanakuutio ja herneet, kurkkusalaatti
Vegaaninenkaura - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Kasvisnugetit ja dippikastike
LisäkeMaalaislohkoperuna
KasviksetSäräkasvikset, kaaliraaste
Vegaaninen - KeskiviikkoLaatikko
Vegaaninen kaalilaatikko
LisäkePuolukkasurvos
KasviksetPorkkanaraaste
Vegaaninensoija - TorstaiKeitto
Linssikeitto
LisäkeRuisleipä
KasviksetPaprikatikut
Vegaaninen - PerjantaiPerjantain suosikki
Tofu-nuudelit
KasviksetKiinankaali-kurkkusalaatti
Vegaaninensoijavehnäseesami
Viikko 4/ 6
- MaanantaiKastike
Välimeren kasvishöystö
LisäkeTäysjyväpasta
KasviksetVihersalaatti
Vegaaninensoijavehnä - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Pinaatti-hernenapit ja kaura-yrttikastike
LisäkeJuuresperunasose
KasviksetPunajuurilohko, kaaliraaste
Vegaaneille keitetty peruna
Vegaaninenmaito (sose) - KeskiviikkoLaatikko
Vegaaninen kasvislasagnette
KasviksetTomaatti-kurkkusalaatti
Vegaaninenvehnäsoija - TorstaiKeitto
Kasvishernekeitto
LisäkeRuisleipä; jälkiruoaksi pannukakku ja hillo
KasviksetPorkkanatikut
Vegaaninen - PerjantaiPerjantain suosikki
Seitanlastut ja kaura-yrttikastike
LisäkeMaalaislohkoperuna
KasviksetKasvissekoitus pohjoinen
Vegaaninenvehnäsoija
Viikko 5/ 6
- MaanantaiKastike
Tofu-currykastike
LisäkeTäysjyväriisi
KasviksetAnanas-kaaliraaste
Vegaaninensoija - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Kvinoa-kasvispihvi ja kaura-yrttikastike
LisäkeJuuresperunasose
KasviksetSäräkasvikset, vihersalaatti
Vegaaneille keitetty peruna
Vegaaninenmaito (sose) - KeskiviikkoLaatikko
Vegaaninen kasviskiusaus
KasviksetPunajuurilohko, vihersalaatti
Vegaaninenkaura - TorstaiKeitto
Bataatti-kookoskeitto
LisäkeRuisleipä
KasviksetKurkkutikut
Vegaaninenselleri - PerjantaiPerjantain suosikki
Tortillat ja seitanrouhe
LisäkeTomaattisalsa
KasviksetJäävuorisalaatti, maissi, kurkku
Vegaaninenvehnäsoija
Viikko 6/ 6
- MaanantaiKastike
Porkkanapyörykät kormakastikkeessa
LisäkeTäysjyväriisi
KasviksetKurkku-paprikasalaatti
Vegaaninenkaura - TiistaiPihvi tai pyörykkä
Kasvisnugetit ja dippikastike
LisäkeMaalaislohkoperuna
KasviksetPorkkanakuutio-hernesalaatti
Vegaaninen - KeskiviikkoLaatikko
Kasvislasagnette
KasviksetVihersalaatti
vehnäsoijamaito - TorstaiKeitto
Linssikeitto
LisäkeRuisleipä
KasviksetPaprikatikut
Vegaaninen - PerjantaiPerjantain suosikki
Kikherne-kasviskastike
LisäkeKypsä kauranjyvä
KasviksetKaali-porkkanaraaste
Allergeenit: tarkista keittiöstä
Suositut tuotteet kouluille ja päiväkodeille
Kolme askelta asiakkuuteen
Ei suuria päätöksiä kerralla. Aloitetaan keskustelusta, edetään keittiön tahdissa.
1. Otetaan yhteyttä
Alkuun riittää viesti tai puhelu. Alueesi asiantuntija on yhteydessä parin arkipäivän sisällä.
2. Käydään tarpeet läpi
Tapaamme paikan päällä tai etänä. Keskustelussa selvitämme keittiönne nykyisen arjen ja siihen sopivat ratkaisut.
3. Testataan käytännössä
Ensimmäinen tilaus on koevuoro. Jos se sujuu, jatkamme ja jos ei, mietitään yhdessä mikä muuttuu.
Kouluruokaopas
Suomalaisissa kunnissa testatut mallit kouluruokailun uudistamiseen – ravitsemus, talous, käytäntö.
Asiakkaamme sanovat meistä
Avullamme asiakkaamme ovat mm. minimoineet hävikkiä, vähentäneet kuljetuksia ja hyödyntäneet yhdistelmätyötä.
Pyydä keittiön ratkaisuehdotus
Aloitetaan keskustelu
Kerro tarpeesi, niin alueesi, asiantuntija on yhteydessä parin arkipäivän sisällä.
Asiakaspalvelu
Puhelin
040 623 9433
Sähköposti
myynti@feelia.fi
Palveluajat arkisin
Ma-pe klo 8-16
Usein kysytyt kysymykset
Näitä meiltä usein kysytään ja nyt vastaamme
Tuotteet säilyvät jääkaappilämpötilassa avaamattomana pakkaukseen merkittyyn päiväykseen asti.
Tyhjennä pussin sisältö kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Yhdistelmäuunissa: Kuumenna höyrytoiminnolla vakuumipussissa tai tyhjennä pussi uunivuokaan. Lämmitysajat ovat ohjeellisia. Tarkat ohjeet löytyvät tuotesivulta tuotteen tuotekortilta.
Kyllä. Ravintoarvot ja ainesosat löytyvät jokaisen tuotteen tuotesivulta.
Valikoimassamme on vegaanisia, gluteenittomia, laktoosittomia ja vähäsuolaisia vaihtoehtoja. Kysy lisää myynniltämme.