Konsepti
Konstailematonta lounasruokaa
Hyvä lounas tekee päivästä paremman. Sen valmistaminen ei silti saa viedä koko aamua, sitoa keittiön koko henkilökuntaa tai päättyä siihen, että puolet padasta menee roskiin.
Feelia Lounas on valmiisiin ruokiin perustuva lounaskonsepti, jolla tarjoat monipuolisen ja maukkaan lounaan ilman suurta keittiötä ja raskasta esivalmistelua. Tuotteet tulevat käyttövalmiina: pussi auki, kuumennus ja tarjoilu.
Lounaskonsepti, joka ei vaadi isoa keittiötä
Kaikki Feelian lounastuotteet on kypsennetty valmiiksi omassa tuotannossamme Pyhännällä. Se tarkoittaa, että ruoan valmistus ei ole enää kiinni keittiön koosta, laitekannasta tai kokin saatavuudesta.
Käytännössä lounaskonsepti tuo kolme asiaa
- Ennakoitavan työmäärän. Kuumennus ja tarjoilu vievät murto-osan siitä ajasta, jonka lounaan valmistus alusta asti vaatii.
- Tasaisen laadun. Sama ruoka maistuu samalta joka päivä ja jokaisessa toimipisteessä riippumatta siitä, kuka on vuorossa.
- Hallitun annoskustannuksen. Kun annoskoko ja raaka-ainehinta ovat tiedossa etukäteen, lounaan kate on laskettavissa.
Lounasravintolat ja kahvilat
Kun lounaslista vaihtuu päivittäin, valmiit komponentit antavat mahdollisuuden laajaan valikoimaan pienelläkin miehityksellä. Voit rakentaa lounaan kokonaan Feelian tuotteista tai täydentää omaa tuotantoa esimerkiksi keitoilla, kastikkeilla ja erityisruokavalioannoksilla, jotka ovat työläimpiä valmistaa itse.
Henkilöstöravintolat
Henkilöstöravintolassa ruokailijamäärä vaihtelee päivästä ja viikonpäivästä toiseen. Kun ruoka kuumennetaan menekin mukaan erissä, ylijäämää syntyy vähemmän ja linjasto pysyy houkuttelevana lounasajan loppuun asti. Erityisruokavaliot hoituvat osana samaa valikoimaa ilman erillistä valmistusprosessia.
Liikenneasemat ja myymälät
Liikenneasemalla ja myymälän lämpimässä palvelutiskissä ratkaisee nopeus ja aukiolo. Feelian tuotteilla lämmintä ruokaa voi olla tarjolla koko päivän ilman keittiövuoroa: valikoimaa täydennetään menekin mukaan, eikä aamun pata määrää sitä, mitä kello 18 on jäljellä. Take-a-Soup -konsepti täydentää lounastarjontaa nopeana ja edullisena vaihtoehtona.
Näin otat Feelia Lounas -konseptin käyttöön
1. Kartoitus
Käymme läpi toimipisteesi lounasmäärät, laitekannan ja nykyisen lounaslistan.
2. Valikoiman rakentaminen
Kokoamme yhdessä lounaslistan, joka sopii asiakaskuntaasi, kiertää sopivan mittaisena ja pysyy tavoitehinnassa.
3. Tilaaminen ja seuranta
Tilaukset, ruokalistat ja seuranta hoituvat yhdestä paikasta, ja tuotteet toimitetaan suoraan toimipisteeseen tai tukun kautta.
Kysy lisää Feelia Lounas -konseptista
Aloitetaan keskustelu
Kerro tarpeesi, niin alueesi, asiantuntija on yhteydessä parin arkipäivän sisällä.
Asiakaspalvelu
Puhelin
040 623 9433
Sähköposti
myynti@feelia.fi
Palveluajat arkisin
Ma-pe klo 8-16